萝卜牛肉丸汤
萝卜肉丸汤是一道菜汤,潮汕牛肉丸和白萝卜一起煮汤那可谓是绝配的,对于喜欢吃牛肉丸的朋友,这种做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。 白萝卜是冬天可以经常吃的菜,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能。冬天干燥,吃白萝卜可以润喉去燥,对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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胡萝卜切片
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步骤3/9
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玉米笋切片
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步骤4/9
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白萝卜擦丝
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步骤5/9
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锅里放水,加入生姜烧开
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步骤6/9
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依次放入食材
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步骤7/9
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白胡椒粉,鸡精,盐适量放入锅里
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步骤8/9
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撒点葱花
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最后一步
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完成!
生姜在烧水之前就放入,可以更好地去腥。
牛肉丸带有油脂了,煮熟以后汤里就吸出了油,减肥期不用另外再放油,调料根据自己口味增减。
减肥期牛肉丸选择纯肉无淀粉的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
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