酱焖鸡块
酱香味十足的土豆鸡块,太下饭了! 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/16
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鸡腿剁成块,凉水入锅,加入2勺味达美臻品料酒焯水。
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步骤2/16
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碗里加入葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣6月香辣椒酱。
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步骤3/16
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加入味达美臻品蚝油和味达美臻品特级生抽。
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步骤4/16
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加入半碗温水搅拌均匀,调好酱汁备用。
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步骤5/16
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大葱切成段,生姜切成片,准备好干红辣椒。
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步骤6/16
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焯过水的鸡块冲洗干净。
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步骤7/16
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炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入葱姜和干红辣椒炒香。
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步骤8/16
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下入鸡块翻炒均匀。
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步骤9/16
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加入调好的酱汁炒出酱香味。
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步骤10/16
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加入开水,根据自己的口味放盐,烧开以后转中火炖20分钟。
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步骤11/16
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土豆去皮切成块。
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步骤12/16
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用凉水泡上备用。
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步骤13/16
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20分钟以后下入土豆翻炒均匀,继续中火炖5分钟。
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步骤14/16
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大火收汁即可,多留点汤汁拌饭拌面超级棒!
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步骤15/16
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出锅撒上葱花。
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最后一步
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色香味俱全。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
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