橙香棒棒糖
棒棒糖是每个孩子都抵挡不住的诱惑,外面卖的棒棒糖添加剂众多,不如在家用鲜果汁自己动手做,宝宝也能放心吃;做法超简单,取用鲜榨橙汁,橙香浓郁,富含维生素C,加冰糖做成果汁棒棒糖,还能止咳润嗓!这个配方中的橙汁也能替换成其他果汁,简单易做零失败,妥妥的哄娃神器!
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步骤1/11
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食材橙子半个|清水150克调味品黄冰糖80克|玉米糖浆40克锅具鹅妈妈钛晶锅
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半个橙子挤出橙汁(橙子富含维C,适当食用橙子能白皙皮肤,更有着健脾开胃的功效);
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鹅妈妈钛晶锅倒入80克黄冰糖、40克玉米糖浆、清水150克(此款冰糖由高原甘蔗成汁,三旺三平柴火熬糖,能养阴生津,润肺止咳);
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步骤4/11
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不用搅拌煮至冰糖融化;
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步骤5/11
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开始慢慢搅拌煮至泡沫变得绵密且浓稠;
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步骤6/11
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倒入橙汁继续小火搅拌熬煮;
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步骤7/11
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熬煮至图中这样的稠状后,
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步骤8/11
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蘸取适量糖浆放入清水中可以迅速凝结就可以关火了,再迅速搅拌一会儿消下泡;
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步骤9/11
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模具摆上塑料棒,舀入橙汁糖浆至模具中,放一边晾凉至凝固定型(大约1小时左右);
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定型后脱模,这橙子棒棒糖就做好啦,宝妈们轻松上手,一次吃不完的可以装入烘焙用袋中保存,也方便携带,我这个量大概能做6个;
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最后一步
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外面卖的棒棒糖虽然美味但是添加剂众多,既然要吃,不如在家用鲜果汁自己做,可以放心给宝宝吃,在不知不觉中还能补充到维C,美味还健康,妈妈们赶紧动手做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
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