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蒸素扣碗

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盐适量

、

姜 2片

、

水量适量

、

杏鲍菇 2个个

、

豆腐 3片

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

辣椒 1个个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆腐切片炸两面黄
步骤2/10 点击查看大图
杏鲍菇切片炸两面黄
步骤3/10 点击查看大图
豆腐切成小片
步骤4/10 点击查看大图
一片豆腐一片杏鲍菇码好
步骤5/10 点击查看大图
中间放入山药和胡萝卜做填冲
步骤6/10 点击查看大图
浇上料汁
步骤7/10 点击查看大图
料汁：姜末，黄豆酱，生抽，老抽，糖，盐，用水调均匀
步骤8/10 点击查看大图
上锅蒸，水开后蒸15分钟
步骤9/10 点击查看大图
蒸熟后拿出来倒扣到盘子里，取出碗就可以了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-26

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