西红柿炒鸡蛋
这道菜是我奶奶教我做的第一道菜,每次吃这道菜的时候,我都会想念她。谢谢她的爱,怀念您。
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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鸡蛋打入碗中,加入1勺盐,半勺味素。
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步骤3/11
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打散。
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步骤4/11
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锅中倒入清水,煮沸后加入划十字花刀的西红柿。煮至脱皮。
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步骤5/11
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捞出,切小块。
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步骤6/11
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锅中倒入适量食用油,下入鸡蛋液。
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步骤7/11
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炒至八分熟后盛出。
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步骤8/11
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锅中再加入少许食用油,加入西红柿。再倒入1勺酱油,调色。
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步骤9/11
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炒软后加入1勺白糖。
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步骤10/11
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再倒入鸡蛋,炒至食材全熟。
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最后一步
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搭配米饭,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
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