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一道让家人口水直流的营养餐——板栗海带烧肉

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板栗海带烧肉
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、炒糖色一定要小火慢慢炒至冰糖融化成焦糖色,开始微微冒烟时放入擦干水分的五花肉,不要炒过了,否则口感会发苦。 2、要在炒好糖色的肉中加入热水,这个样炖出的肉质软糯不柴。 3、茶油号称植物界的“深海鱼油”原因就在于其中含有的Ω-3脂肪酸和角鲨烯成分,能够促进大脑发育,提高脑细胞活力。这两种物质对幼儿的大脑发育有着至关重要的作用。 另一方面,茶有中的Ω-3(亚麻酸)、Ω-6(亚油酸)也是人体必需的脂肪酸,且只能靠外部摄入,孕妇、中老年人尤为需要。

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发布于 2021-11-26 · 浙江省

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