超好吃的快手炒春菜
浏览 1.5万 · 收藏 34
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菜洗干净后，把水煮开，加入少量的花生油和一丢丢盐，然后把春菜放进去烫个20秒就捞出来，基本上变色就可以捞出来了，茎可以多烫个几秒
-
步骤2/4
菜捞出来之后切成手指甲大小的块块，然后挤干水分
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅烧油，油开始冒烟之后，把姜碎（提前把姜拍好，切碎一下）放进去爆香
-
最后一步
点击查看大图
姜爆香之后把切好的菜丁倒进去一起翻炒，炒个三四分钟，加入蚝油和盐调味就可以起锅啦。
小贴士
春菜比较寒凉，姜性热，所以加姜一起炒，可以中和掉春菜的凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-26
换个做法
快手炒春菜的相关分类
快手炒春菜的相关推荐
-
玉米粿
70579人看过 -
广东潮汕著名小吃--潮汕粉粿
9803人看过 -
#下饭红烧菜#可乐鸡腿
1535792人看过 -
奶油蘑菇浓汤
15390人看过 -
波兰种蜜豆小餐包
312399人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅# 秋天美拉德｜焦糖栗子酱＆糖渍栗子
142306人看过 -
蛋白溶豆
209376人看过 -
香酥麻花
2306136人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌空心菜
166437人看过 -
炖羊肉（高压锅）无膻味
47880人看过 -
干煸鱿鱼须
3445043人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#蜜汁猪肉脯
117868人看过
