姜汁软糖
一直想尝试做姜汁软糖，没有勇气，怕翻车。
-
步骤1/12
点击查看大图
500克生姜去皮，忘记拍照，借用烘焙帮博主阿涛的图。
-
步骤2/12
点击查看大图
切片
-
步骤3/12
点击查看大图
过滤姜汁
-
步骤4/12
点击查看大图
取150克姜汁倒入糯米粉里。
-
步骤5/12
点击查看大图
150克粉和150克姜汁混合。
-
步骤6/12
点击查看大图
红糖倒入锅里，加50克姜汁，开火烧至红糖融化。
-
步骤7/12
点击查看大图
上锅蒸30分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
裹粉
-
步骤9/12
点击查看大图
整形中
-
步骤10/12
点击查看大图
裹椰蓉粉
-
步骤11/12
点击查看大图
筛掉多余的粉
-
最后一步
点击查看大图
上面2罐是烘焙帮阿涛的方子，下面2瓶是抖音夏妈的做法。个人觉得蒸出来的口感更好些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-26
姜汁软糖的相关分类
姜汁软糖的相关推荐
-
水果软糖
115864人看过 -
树莓软糖
156426人看过 -
可爱弹弹的水果软糖
31385人看过 -
法式水果软糖
196187人看过 -
法式水果软糖
137645人看过 -
西瓜软糖
171721人看过 -
草莓软糖 | 宝妈享食记
16453人看过 -
芝麻薄脆
65942人看过 -
超过瘾的爆炒钉螺
502506人看过 -
凉拌菠菜
8563551人看过 -
独角兽软糖
11791人看过 -
伯爵红茶磅蛋糕｜蛋糕绵软细腻，清爽不甜腻！
127125人看过
