粉丝蒸扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/2
首先把处理好的扇贝清洗干净,把粉丝也用水泡上,用粉丝泡发期间,大蒜去皮切片剁成泥,辣椒切末,小葱切成葱花,蒜末、辣椒末放入碗中倒入2勺酱油、一勺盐淋上热油搅拌均匀备用。
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最后一步
盘中摆好扇贝铺上适量的泡好的粉丝,再浇上一勺调味汁,水开上锅蒸五分钟,蒸好后放上葱花,淋上热油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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