卤猪耳朵
浏览 10323 · 收藏 20
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
把弄好的猪耳朵放入砂锅,倒适量的酱油、老抽,几粒冰糖大火煮开,用筷子不停的翻动让它快速上色。
-
最后一步
上色后加入清水没过食材,下一个大蒜头,两个香菜、两粒八角、两个干辣椒,桂皮、香叶适量,再加少许蚝油鸡精盐调味,盖上盖子焖煮大约半小时,焖煮期间可以翻动几次。时间到可以打开盖子看看!
小贴士
买猪耳朵的时候,叫猪肉老板帮忙清理干净后整个再烧一下。拿到回家自己用刀片刮干净,放几块姜片焯水两遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
换个做法
卤猪耳朵的相关分类
卤猪耳朵的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18023048人看过 -
下饭的猪耳朵
14802人看过 -
凉拌茄子
21144765人看过 -
卤猪耳朵
180920人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16297290人看过 -
卤香猪耳朵
288882人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42295532人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
229379人看过 -
卤猪耳朵
52285人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6547422人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
150762人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5506037人看过