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晚餐 香喷喷的牛肉面

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喵了个屁屁屁屁

我相信很多人都喜欢吃牛肉面，做法简单又好吃的，适合自己的口味，用料简单，精心选肉，干净卫生，让家人吃着放心。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉（我用的牛腰窝） 一块（约400克）
、
盐 适量
、
油菜 适量
、
葱白 一段
、
姜 1块
、
食用油 适量
、
老抽 适量
、
黄酒 适量
、
生抽 适量
、
香叶 4片
、
面条 250克
、
香菜 1根
、
桂皮 适量
、
花椒 八粒
、
八角 两个
、
大蒜 五瓣
烹饪步骤
小贴士

肥瘦相间的牛肉会适合做红烧的，而且用电高压锅既省事儿还缩短时间，但建议不要炖太久，否则肉会变得很烂，就不好夹了，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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