花蛤蒸蛋
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花蛤配鸡蛋好,味道鲜美,做法简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花蛤洗净,锅里焯水至花蛤开口,捞出。
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步骤2/4
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鸡蛋打撒,加少量盐,加入与鸡蛋等量的温水,大概100克,将花蛤摆入盘中,倒入蛋液。
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步骤3/4
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盖上保鲜膜,上锅蒸十分钟
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最后一步
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出锅淋上生抽香油,撒上小香葱,完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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