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白菜肉片汤的做法

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白菜肉片汤

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依然是最普通的家常菜，配料简单，吃的就是蔬菜清新的味道。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 100克

、

白菜秧 500克

、

料酒小半勺

、

盐适量

、

生粉 1勺

、

鸡精适量

、

姜片 1片

、

浓汤宝 1颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉切片，放入小半勺料酒，适量盐，淀粉，拌匀码味5分钟。
步骤2/7 点击查看大图
白菜秧淘洗干净。
步骤3/7 点击查看大图
烧半锅水，放入一颗浓汤宝煮化（用煮肉的汤也行，清水也行）
步骤4/7 点击查看大图
放入姜片和白菜秧。
步骤5/7 点击查看大图
当汤再次沸腾时放入肉片，煮2-3分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
放入适量盐，味精。
最后一步点击查看大图
非常清新的白菜秧肉片汤就做好了。

小贴士

没有浓汤宝也可以不用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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