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酸菜白肉

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小雪以后气温持续走低,天气逐渐寒冷,降水状态由雨变成雪。在寒冷的冬天,炖菜、火锅是与家人吃的最多的,下班回家,来一锅冒着热气的酸菜炖白肉,满屋飘着酸菜浓郁的香气,在门外都能闻到肉香,简直垂涎欲滴,令人沉醉其中!既热闹又温暖的炖菜,大口吃肉、汤汁泡饭,幸福其实就这么简单… 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

白肉用带皮的五花肉是最好的,没有的话就用带肥肉的猪腿肉也可以。 煮好的猪肉放冰箱冷冻更容易切片。 这款酸菜味道真不错,酸度适中,省了切丝了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-11-25

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