卤拌鸭胗
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭胗凉水下锅,放入料酒煮开后继续煮2分钟,捞出;
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好所有的香料:干椒、葱姜、香叶、八角、桂皮、花椒;
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中再次放入清水烧开后,放入葱姜、所有的香料、生抽、老抽、盐、冰糖、鸡精、料酒煮开后,放入鸭胗,盖上锅盖中火煮30分钟;煮好后不用着急捞出继续在锅里焖一会;
-
步骤4/5
点击查看大图
准备些辅料:葱丝、香菜、蒜末、小米辣;
-
最后一步
点击查看大图
放入切好片的鸭胗、香油、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油搅拌均匀即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
卤拌鸭胗的相关分类
卤拌鸭胗的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11706359人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18284369人看过 -
卤牛肉
2228660人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐
210750人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8850015人看过 -
卤鸭翅卤鸭胗卤白干卤豆皮
226243人看过 -
卤卤卤
714382人看过 -
卤鸭胗
33102人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1809729人看过 -
虾仁炒西兰花
7441979人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
685785人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5412958人看过