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家常炒豆芽的做法

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家常炒豆芽

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简单的食材炒出来的是家的烟火气，吃出来的是温馨甜蜜的味道。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆芽 400g

、

胡萝卜 1根

、

韭菜 50g

、

葱 1根

、

猪肉 50克

、

食用油 50克

、

酱油 1勺

、

蚝油少许

、

盐 6克

、

鸡精 5克

、

食醋 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆芽洗净控水，胡萝卜去皮切丝，肉切丝，韭菜切段，葱切片。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油，油热后放入肉丝煸炒。
步骤3/6 点击查看大图
放入酱油，加入葱片和胡萝卜丝。
步骤4/6 点击查看大图
把控过水的豆芽放入锅中，加入蚝油翻炒至熟。
步骤5/6 点击查看大图
豆芽炒熟后放入盐、鸡精、食醋、韭菜翻炒几下关火。
最后一步点击查看大图
盛出装盘，盘子中是生活的颜色。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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