娃娃菜海鲜菇丸子汤
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步骤1/12
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猪瘦肉切片。
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步骤2/12
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加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
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步骤3/12
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娃娃菜洗净,切条状。
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步骤4/12
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海鲜菇洗净。
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步骤5/12
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丸子备好。
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步骤6/12
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葱花切好。
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步骤7/12
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锅中油热后,下入肉片滑炒至熟。加葱花、少许酱油爆香。
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步骤8/12
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加娃娃菜、海鲜菇煸炒。
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步骤9/12
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下入丸子。
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步骤10/12
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加水没过食材炖煮。
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步骤11/12
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煮至丸子熟了,加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。
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最后一步
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盛入碗中。
肉片腌制滑炒一下,口感更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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