西北手抓羊肉
到过西北旅游的游客，无一不对西北的羊肉折服，吃过一次便难以忘却。 西北的羊肉一般都是吃3个月大的阉割过的小羊羔，没有膻腥气，肉质细嫩，鲜美多汁，有股淡淡的奶香味。所以烹饪的时候，不需要用多余的调味品，吃的就是羊肉本身的鲜味儿。最后蘸韭菜花酱绝了！ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜的羊羔肉羊排非常细嫩，不用焯水，简单清洗就可以。
-
步骤2/6
点击查看大图
砂锅里放入冷水，加入姜片和花椒，放入小羊排，根据口味放适量盐。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮40分钟就脱骨了。
-
步骤4/6
点击查看大图
带脆骨的最好吃，不柴不膻，有股淡淡奶香味。
-
步骤5/6
点击查看大图
蘸韭菜花酱绝了！
-
最后一步
点击查看大图
一定要试试，前提是你得买到正宗的西北羔羊肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-25
西北手抓羊肉的相关分类
西北手抓羊肉的相关推荐
-
#LG御见美好食光#手抓羊肉，羊肉汤
200241人看过 -
手抓羊肉
603949人看过 -
手抓羊肉#风味人间#
677302人看过 -
手抓羊肉
154227人看过 -
不去新疆也能吃到手抓羊肉
431606人看过 -
#舌尖上的端午#手抓羊肉饭～一次干三碗～
171763人看过 -
手抓羊肉+高汤喂萝卜
89334人看过 -
家常手抓羊肉
88252人看过 -
清炖羊肉汤
4423756人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5265231人看过 -
手抓羊肉
249440人看过 -
手抓羊肉饭
603971人看过
