冬天绝对少不了这锅热乎乎的「金汤虾片」虾肉Q弹软嫩,汤汁鲜的
又到了每周图文教程的时间啦, 最近一下降温真的太冷了, 手放在外面一下下就很冻, 下班到家就想来锅热腾腾的食物暖暖, 咕噜咕噜的看着就很治愈, 后台你们一直说想看热乎乎的美食, 那今天就来安排上吖~ 今天的图文教程就是 金汤虾片 锤扁的虾肉Q弹软嫩, 虾头煎出的油煮出来的汤,加点紫菜, 妈耶 也太浓郁鲜美了叭~ 做法不仅简单,还有点解压, 虾肉锤扁,虾头煎出油煮汤, 加点紫菜,把虾煮熟就行啦, 下班到家咕嘟咕嘟的煮上一锅, 搭配米饭一起吃肥肠满足, 吃完觉得一整天的疲惫都被治愈了, 关键是虾肉和紫菜营养价值都很高, 富含满满的优质蛋白, 补钙的同时又好消化, 脂肪也都很低,吃完也不怕胖, 暖暖的一锅,暖心暖胃又暖身, 喜欢的童鞋一定要试试~
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步骤1/8
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准备好食材~
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步骤2/8
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基围虾去虾头虾壳,开虾背去虾线。
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步骤3/8
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砧板上铺上淀粉,放上虾两面裹上,用擀面杖捶打扁平。
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步骤4/8
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锅里热油,放入虾头炒出油后倒入沸水,煮开后捞出虾头。
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步骤5/8
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锅里放入1片紫菜搅开。
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步骤6/8
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再加入半勺盐、半勺糖、1勺生抽、1勺醋调味。
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步骤7/8
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放入虾肉煮至变色。
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最后一步
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撒上香菜,淋上1勺香油,金汤虾片就做好啦,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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