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烂糊白菜汤

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吃白菜的季节又到了，如何在这寒冷的冬日用它做一锅热乎乎的神仙美味呢,这个神奇的做法您可以试一试参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜叶 200g

、

鸡蛋 2个

、

面粉 1大勺

、

盐 2勺

、

白胡椒面一勺

、

鸡精 1小勺

、

香葱 2根

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白菜洗净后，只留白菜叶，手撕成片
步骤2/10 点击查看大图
准备两个鸡蛋打散
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧油，油热后，将鸡蛋液淋入锅中
步骤4/10 点击查看大图
用筷子迅速搅拌小火炸至焦酥
步骤5/10 点击查看大图
另准备一个锅，加入一勺面粉，小火炒至微黄
步骤6/10 点击查看大图
加入适量清水搅拌至无颗粒
步骤7/10 点击查看大图
放入白菜叶和鸡蛋酥
步骤8/10 点击查看大图
加适量盐，白胡椒，鸡精调味
步骤9/10 点击查看大图
再次煮开后加入少许香葱即可关火
最后一步点击查看大图
千万不要因为它平淡的外表而放弃它，相信我试一次，你将解锁一种全新的美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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