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海鲜菇扒芦笋

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西米Fiona

芦笋有两种，一种白芦笋，一种绿芦笋。白芦笋一般都用来加工罐头，绿芦笋基本都是直接烹饪，因颜值高，常被作为宴客菜而端上餐桌。芦笋脆嫩口感好，营养价值高，清热利尿，还能减肥降脂。海鲜菇扒芦笋，洁白又翠绿，好吃还好看。简简单单的做法，逢年过节露一手，在亲朋好友面们倍有面子。用北鼎的这口焖焗锅来做这道菜，可煎可煮可焖可焗，特别的方便。
食材清单 加入采购清单
海鲜菇 100克
、
芦笋 200克
、
食用油 10克
、
蚝油 10克
、
蒜末 5克
、
干淀粉 3克
、
盐 2克
、
胡椒粉 2克
、
热水 20克
、
水淀粉 10克
、
红辣椒末 3克
烹饪步骤
小贴士

为了保持锅底干净不变色，在明火上使用北鼎焖焗锅时，可搭配北鼎导热板使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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