早餐这样做,快手简单又营养,大人小孩都夸你
土豆饼是一道以土豆、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。土豆真的是一个让美食家狠狠爱住的食物了,简直是百搭小可爱,不管是蒸、煎、炒都很好吃,与其它的菜搭配起来更是香得能干掉几碗饭。它也是我们做早餐最常用到的,所以今天就给大家带来香酥可口又营养的土豆饼,早餐做了这个,大人小孩都会夸赞你!(偷偷告诉你,往下滑有个惊喜小贴士)
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步骤1/4
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1、土豆切薄片,放在盘子里上锅蒸15-20分钟,土豆蒸熟后控一控水,压成土豆泥。
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步骤2/4
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2、依次放入胡萝卜丁、火腿丁、葱花、适量盐、生抽、味精(十三香也可以)、两勺面粉,揉成面团,放入碗中,取一小块戴上手套压成饼状。
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步骤3/4
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3、油热后上锅煎,小火慢慢煎至两面金黄
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最后一步
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4、外酥里糯的土豆饼就做好啦,配上一杯豆浆,又是元气满满的一个早餐,大人小孩都夸你。
小贴士:
1、如果觉得粘粘的不好拿,可以手套上抹些油,这样更好拿起来哦。
2、做土豆饼的步骤和南瓜饼也是差不多的,大家想做南瓜饼也可以按土豆饼的步骤来做。
3、更多美食教程我还发布在了微信公众号,喜欢的可以移步关注哦。
VX公众号:LS3745433
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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