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香菇土豆炖鸡块儿

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无甜不欢的小米

记得在洛阳上高中那会，每次下了晚自习就想出去吃宵夜。而这个香菇土豆炖鸡块儿是我们宿舍女孩的最爱，每次要一大份，四个女孩吃个精光，汤汁拌米饭也是好吃的不得了。临近毕业，忍不住问了老板怎么做，那时候老板草草说了几句，我也就记住了，毕业多年了，我也经常做给家人吃，真的是百吃不厌的一道菜！ 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡腿 1000g
、
土豆 1个
、
香菇 8朵
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
葱 1根
、
姜 20g
、
蒜 20g
、
六月鲜红烧酱油 1勺
、
六月鲜特级酱油 2勺
、
葱伴侣黄豆酱 2勺
、
盐 3g
、
啤酒 600ml
、
花椒 2g
、
八角 2g
、
香叶 2g
、
食用油 30g
烹饪步骤
小贴士

⚠️不需要料酒 ⚠️鸡块要焯水 ⚠️喜欢辣的可以加小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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