肉松
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步骤1/5
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买来肉处理,留瘦肉,肥肉另它用
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步骤2/5
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放上各种葱姜八角等,用冷水开盖煮,飘上泡沫及时捞出倒掉,煮十多分种,无泡沫上浮后再煮半小时
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步骤3/5
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捞出后用手一点点撕开,我耐心不好,只撒成上状
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步骤4/5
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倒入平底锅,小火慢炒,将肉条炒干炒散成丝状,我用一个多小时,快成品后加入海苔和芝麻
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最后一步
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来个近照,香哒哒
没什么大技巧,关键耐心足够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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