酸酸甜甜嘎嘣脆的腌萝卜
最近早上配稀饭都没有什么菜?刚好是吃萝卜的好季节,晚上做,早上吃正好
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步骤1/7
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萝卜洗净备用
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步骤2/7
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萝卜切片,用适量盐腌制10分钟
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步骤3/7
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腌出水分,挤干水分备用
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步骤4/7
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辣椒,生姜,大蒜切丁,不喜欢吃大蒜的可以不要
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步骤5/7
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把准备好的食材放一起
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步骤6/7
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然后放入适量白糖,生抽,醋,味精,搅拌腌制12小时就可以吃啦。也可以烧点热油浇上搅拌,再腌制。
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最后一步
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酸酸脆脆的腌萝卜可以吃啦,也是一道不错的下酒菜哦
腌制萝卜的盐的用量就是平时炒菜的量,后面就不用另外加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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