胡萝卜藏蛋
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步骤1/9
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胡萝卜切丝
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步骤2/9
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焯水以后。加入一个土鸡蛋。搅拌均匀。
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步骤3/9
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加入适量面粉。没有干粉就可以。可以多加面粉,可以少加。这个过程不需要加水。
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步骤4/9
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锅里放油。如果是不粘锅可以少油。不然要多点油。把胡萝卜糊糊倒入。挖一个孔。
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步骤5/9
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到了一个土鸡蛋。等待定型。如果你晃动锅。能动了。就差不多了。
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步骤6/9
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给它翻个面。再煎一下。
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步骤7/9
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出锅。满满的维生素。
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步骤8/9
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喜欢的橘红色。有活力朝气。
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最后一步
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把鸡蛋切开。是喜欢的流心蛋。撒上黑胡椒。摆盘
1-时间和油量。根据自己的锅的脾气来决定。
2-如果面糊厚了,可以盖上锅盖。让它定型。
3-维生素满满的一天。加油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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