酥炸鳕鱼块
鳕鱼肉细嫩无刺 ,油炸之后更好吃。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/11
点击查看大图
净鳕鱼片化冻。超市买来,已经去头去尾去刺,烹调很方便。
-
步骤2/11
点击查看大图
鳕鱼大片切成两大条,再斜切成鱼块。
-
步骤3/11
点击查看大图
放盆里加盐、胡椒粉、鸡精,略腌10分钟。2个鸡蛋打散成蛋液。
-
步骤4/11
点击查看大图
先蘸淀粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
再蘸蛋液。
-
步骤6/11
点击查看大图
再裹面包糠,裹均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
按上面顺序依次做好所有鱼块。
-
步骤8/11
点击查看大图
油温五成热时,下入鱼块炸。
-
步骤9/11
点击查看大图
炸至金黄捞出。
-
步骤10/11
点击查看大图
把所有鱼块炸完捞出,油温升至八成热,再下入鱼块复炸一遍,更酥脆。
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,蘸番茄酱或其他调料都可以。
鱼块复炸一遍更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
酥炸鳕鱼块的相关分类
酥炸鳕鱼块的相关推荐
-
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32627971人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#虾仁鸡蛋炒黄瓜
225832人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10132080人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1849511人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
959547人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2527303人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6474396人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酥炸阿拉斯加狭鳕鱼块
165093人看过 -
菠菜猪肝汤
3049012人看过 -
自制韩国部队火锅(3人食)
2679481人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18371545人看过 -
醋溜白菜
7040594人看过