酥炸鳕鱼块
鳕鱼肉细嫩无刺 ,油炸之后更好吃。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/11
点击查看大图
净鳕鱼片化冻。超市买来,已经去头去尾去刺,烹调很方便。
-
步骤2/11
点击查看大图
鳕鱼大片切成两大条,再斜切成鱼块。
-
步骤3/11
点击查看大图
放盆里加盐、胡椒粉、鸡精,略腌10分钟。2个鸡蛋打散成蛋液。
-
步骤4/11
点击查看大图
先蘸淀粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
再蘸蛋液。
-
步骤6/11
点击查看大图
再裹面包糠,裹均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
按上面顺序依次做好所有鱼块。
-
步骤8/11
点击查看大图
油温五成热时,下入鱼块炸。
-
步骤9/11
点击查看大图
炸至金黄捞出。
-
步骤10/11
点击查看大图
把所有鱼块炸完捞出,油温升至八成热,再下入鱼块复炸一遍,更酥脆。
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,蘸番茄酱或其他调料都可以。
鱼块复炸一遍更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
酥炸鳕鱼块的相关分类
酥炸鳕鱼块的相关推荐
-
红烧茄子
71430123人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32624829人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8916361人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#虾仁鸡蛋炒黄瓜
225143人看过 -
小白菜炖豆腐
1904103人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
486344人看过 -
#打工人的健康餐#蒜蓉炒上海青
147766人看过 -
家常豆腐
7470822人看过 -
炸草鱼块
99864人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4132914人看过 -
冬瓜丸子汤
31577459人看过 -
干锅土豆片
3975942人看过