香甜松软暖胃暖心~养颜红枣糕。零失败详细配方
烘烤的时候,枣香满屋飘散,非常的治愈~ 出炉后,顾不上烫,迫不及待的掰上一块送入口中,热乎乎的,柔软绵密,香甜润泽,暖胃又暖心。 食谱制作用的全蛋打发!难度虽然比打发蛋白要高一点,但是做出来的蛋糕口感更加绵密、润泽,而且蛋糕也能有弹性,非常的好吃! 食谱有一定难度,需要一定制作经验。新手小白慎选。配方精准,请勿随意撰改哦!会影响成功率和口感! 按照这个配方做出来的,真的无比香甜松软好吃,妈妈和奶奶也都非常喜欢。 收藏试做吧~~~
-
步骤1/9
点击查看大图
红枣去核,倒入料理机,加全脂牛奶、色拉油和红糖
-
步骤2/9
点击查看大图
打碎成泥
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋加细砂糖,隔热水用电动打蛋器搅打,待蛋液温度40℃从热水中取出
-
步骤4/9
点击查看大图
继续搅打至划8字不消失的状态
-
步骤5/9
点击查看大图
将低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐筛入鸡蛋面糊中,用硅胶刮刀轻柔快速的翻拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加红枣泥,翻拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
将蛋糕糊倒入防粘模具,抹平,轻震两下
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上红枣碎、核桃碎、葡萄干、枸杞、蔓越莓和黑芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热160℃,烘烤温度145-150℃,烘烤时间45-50分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
养颜红枣糕的相关分类
养颜红枣糕的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14028970人看过 -
【宝宝辅食】自制老式豆沙包
25610人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#蜂蜜核桃黑芝麻丸
149789人看过 -
红焖羊拐骨
1046863人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1442561人看过 -
低温慢煮鸡胸肉沙拉
114955人看过 -
#唯有美食最粽要#烤猪排
133422人看过 -
炖鸽子
183778人看过 -
枸杞炖鸽子
94620人看过 -
四角枕形粽子 -之- 紫米赤豆粽
35583人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#三鲜虾仁馄饨
180041人看过 -
牛肉披萨
29662653人看过