减脂餐.西红柿菌菇圆子汤
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步骤1/6
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准备以上食材。1.瘦肉剁成肉糜。2.西红柿切片。3.海鲜菇和蟹味菇撕成小朵。
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步骤2/6
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肉糜中加入鸡蛋、淀粉、蚝油、适量盐搅和均匀,并绞打上劲。
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步骤3/6
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锅中放入少许油,翻炒西红柿。
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步骤4/6
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1.西红柿炒出汁水后加入适量清水,水开后加入盐和鸡精调味,再转小火煮三分钟 2.开大火放入菇类。
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步骤5/6
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1.水开后转小火煮两分钟。2.转小火挤入圆子,待圆子全部下锅后转大火。定型后翻转均匀。
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最后一步
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圆子煮熟后盛出撒点葱花即可~
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发布于 2021-11-23
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