提拉米苏杯
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步骤1/5
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空容器倒入马斯卡彭奶酪,用刮刀搅拌均匀成糊状,依次加入香草精、咖啡酒、咖啡。
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步骤2/5
在另一个容器里倒入淡奶油,使用手持打发器打发淡奶油,分次加入白砂糖,打发器调最高速,大概3-4分钟,打到奶油成型不塌陷。
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步骤3/5
把奶油倒入之前马斯卡彭糊中,用刮刀搅拌均匀,直到看不到奶油块状。
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步骤4/5
把混合后的糊装入不同的容器中,冷藏20分钟,也可以冷冻加速成型。
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最后一步
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巧克力磨碎。取一个杯子,倒入冷藏过的糊,加入布朗尼蛋糕,铺上巧克力碎,用筛子撒上可可粉,点缀自己喜欢的装饰物,完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-23
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