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超级下饭的麻婆豆腐

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麻婆豆腐真的是便宜又下饭。而且能够超快速完成，一道菜就可以干两碗饭，喜欢的快学起来吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐

、

猪肉末

、

大葱末

、

蒜末

、

郫县豆瓣酱

、

生抽

、

老抽

、

糖

、

花椒粉

、

小葱末

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆腐放在盐水里煮一会儿，能够让豆腐不容易碎
步骤2/10 点击查看大图
油里加入肉末翻炒
步骤3/10 点击查看大图
肉末炒至金黄加入大葱末跟蒜末
步骤4/10 点击查看大图
蒜末炒出香味后加入郫县豆瓣酱
步骤5/10 点击查看大图
炒出红油后加入适量的生抽跟老抽
步骤6/10 点击查看大图
加入清水
步骤7/10 点击查看大图
放入豆腐
步骤8/10 点击查看大图
煮开后尝一下味道，放一点糖提鲜，然后加入淀粉水
步骤9/10 点击查看大图
最后加入葱花跟花椒面
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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