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番茄炖鳕鱼♥️冬日暖阳里的一抹红的做法

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番茄炖鳕鱼♥️冬日暖阳里的一抹红

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今天这道菜是家人非常喜欢吃的，减脂不长肉肉，番茄的浓稠鲜香，鳕鱼加上番茄味，超级超级好吃，下饭太赞了，可菜亦可汤，冬日暖身哦！

食材清单加入采购清单

鳕鱼一条

、

番茄 2个

、

金针菇一把

、

小葱一把

、

生姜 3片

、

盐一点点

、

糖少许

、

料酒 2勺

、

淀粉 1勺

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
▪️将番茄洗净去皮切块，金针菇焯水，鳕鱼切块焯水捞出，放盐、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜，搅拌均匀腌制20分钟。▪️锅中放油，炒番茄出汁，放盐、糖、生抽、胡椒粉，加适量水煮开，放入金针菇、鳕鱼，小火顿煮10分钟，关火倒入碗中，撒些小葱碎即可。非常可口好吃哦，配米饭一碗不够吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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