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印度奶油鸡

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禁不住诱惑的馋猫

非常正宗，虽然有点费功夫，但食物入口的瞬间，所有的努力都是值得的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡腿 5只
、
腌料：
、
希腊酸奶 1/2杯
、
蒜泥 1.5大勺
、
玛撒拉印度综合香料 2大勺
、
姜泥 1大勺
、
姜黄粉 1小勺
、
辣椒粉 1小勺
、
孜然粉 1小勺
、
盐 1小勺
、
调味配料：
、
橄榄油 3大勺
、
无盐黄油 1大勺
、
洋葱 半个
、
蒜蓉 1.5大勺
、
姜泥 1大勺
、
孜然粉 1.5小勺
、
印度综合香料 1.5小勺
、
罐头番茄泥 400克
、
辣椒粉 半小勺
、
盐 1.5小勺
、
细砂糖 1大勺
、
鲜奶油 1杯
、
香菜籽粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1. 如果觉得鸡腿肉处理起来麻烦，可用鸡胸肉代替 2. 香菜籽粉如果买不到可以省略 3. 印度综合香料英文 garam masala 4. 鲜奶油可用牛奶代替，但口感会没有鲜奶油浓郁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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