超好吃超诱惑的拔丝地瓜
冬日里不可缺少的甜品小零食，拔丝地瓜，甜酥口感 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/6
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蜜薯掰成滚刀块备用
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步骤2/6
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锅内烧热水，焯下捞出来
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步骤3/6
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去去水份后 裹上淀粉
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步骤4/6
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锅内烧热油，裹好淀粉的红薯块炸变色
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步骤5/6
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锅内熬绵白糖，变色后放入炸过的红薯块，上糖色
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最后一步
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出锅静置一会，就可以拔丝享用喽
1.红薯要选择好，蜜薯口感超甜超好吃
2.红薯块热水焯一下更容易炸熟
3.熬糖把握好火候，不要太大火，新手最好用油，不要用水熬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-22
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