冬天暖心暖胃的大排面
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步骤1/8
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大里脊肉切一厘米厚片
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步骤2/8
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用锤肉锤子子锤松,没有的用我图片上的漏勺也可以
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步骤3/8
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放入生抽老抽,盐,生粉抓均匀腌制20分钟入味
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步骤4/8
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面粉生粉各一半,裹上一层粉
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步骤5/8
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薄薄的就行
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步骤6/8
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油温7层热放入炸至两面金黄
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步骤7/8
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像这样就可以呢,捞出
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最后一步
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锅里放入葱姜蒜,料酒,一点白糖提鲜,加适量水,把大排放入,大火30分钟转小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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