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扁豆焖面，快手好吃

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Lilyhuaya

非常好吃的快手餐，面条筋道
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
手擀面（细） 400克
、
豆角 400克
、
五花肉 150克
、
葱姜蒜 适量
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
糖 1小勺
、
开水 适量
、
耗油 2勺
、
胡椒粉 适量
、
花椒 10几粒
、
大料 2个
烹饪步骤
小贴士

扁豆一定要焖熟才能吃，否则有毒，前面多炒一会，焖的时间一定要盖盖小火焖够10分钟 放入开水，水开的快，好控制时间 放入的水与扁豆持平，时间就刚刚好。 手擀面用这种细一些的，好熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-22

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