是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐蒸蛋的做法

点击查看大图

豆腐蒸蛋

浏览 67522 · 收藏 1034 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

东北大豆腐一块

、

火腿 50克

、

葱汁 5克

、

姜汁 5克

、

盐 4克

、

味精 1克

、

香油 2克

烹饪步骤

步骤1/3
将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；
步骤2/3
火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；
最后一步
将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。

小贴士

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-01-29

换个做法

豆腐蒸蛋的其他做法

豆腐蒸蛋的相关分类

下酒菜瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜更多

豆腐蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许