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家庭版铸铁锅炖红烧小公鸡香菇土豆粉条

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这道菜咸香可口,用小公鸡作为食材口感更好
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

用水抄好的鸡块,下锅煸炒,先不放油,目的是把鸡肉的水气煸炒干,鸡块水汽大,不好吃,然后再放入食用油继续煸炒,食用油尽量选择豆油或者菜籽油,这样更香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-11-22

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