不喝汤的酸菜鱼
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步骤1/7
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酸菜泡姜泡萝卜泡辣椒姜蒜切碎和花椒放一起,鱼肉鱼骨分离,
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步骤2/7
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起锅烧油,油热下鱼骨煎一下,盛出来
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步骤3/7
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从新起锅烧油,油热下酸菜等调料炒干水分加入适量水
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步骤4/7
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鱼片放入盐料酒淀粉码匀
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步骤5/7
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水开煮几分钟煮出酸菜味道,
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步骤6/7
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关小火下去鱼片煮两分钟
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最后一步
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洒入葱花即可,我因为懒没有切葱花
不吃辣的可以不放辣椒,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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