是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼肠煎蛋的做法

点击查看大图

鱼肠煎蛋

浏览 11.2万 · 收藏 3287

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鱼肠 2副

、

鸡蛋 3个

、

葱 2根

、

姜 2片

、

胡椒粉 1小勺

、

鸡精适量

、

青椒半个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鱼肠买回来清洗干净，去掉油脂
步骤2/12 点击查看大图
加入盐，面粉抓洗干净
步骤3/12 点击查看大图
切点青椒丝和姜丝
步骤4/12 点击查看大图
热锅后直接下鱼肠煎，把油逼出来
步骤5/12 点击查看大图
煎至有点焦黄
步骤6/12 点击查看大图
四个鸡蛋加入青椒丝，加入盐搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
放入鱼肠
步骤8/12 点击查看大图
热锅下一点油，倒入一半鱼肠蛋液
步骤9/12 点击查看大图
煎成块
步骤10/12 点击查看大图
把煎过的鱼肠块倒入剩下的蛋液中
步骤11/12 点击查看大图
继续煎
最后一步点击查看大图
煎好出锅

小贴士

可以把青椒丝换成葱丝更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

换个做法

鱼肠煎蛋的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派红薯饼苹果更多

鱼肠煎蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许