是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌牛肚丝的做法

点击查看大图

凉拌牛肚丝

浏览 30467 · 收藏 119 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛肚丝 600g

、

大葱丝少许

、

蒜沫 5瓣

、

胡萝卜丝半根

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

白醋少许

、

辣椒油 5勺

、

香菜 5根

、

黄瓜丝 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我买的直接去切好的牛肚丝，半熟的，回来用水洗净
步骤2/5 点击查看大图
锅中烧水放姜片2片把牛肚丝小火，煮20分钟，捞出过一遍凉水。
步骤3/5 点击查看大图
把香菜胡萝卜葱丝蒜末，白糖盐酱油辣椒油白醋放进去搅拌均匀，白糖一定一定要少放。
步骤4/5 点击查看大图
装盘，把黄瓜丝放在盘子下边上边摆上拌好的牛肚丝。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

不喜欢吃香菜，可以不放，辣椒油放多少，根据自己的喜好。我又喜欢吃辣，又喜欢香菜，所以放了很多。配菜你们也可以放红辣椒丝。我没买到红辣椒，所以就放胡萝卜丝和黄瓜丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

换个做法

凉拌牛肚丝的相关分类

腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜羊肉汤更多

凉拌牛肚丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许