砂锅煲凤爪
165克
242克
63克
2618
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪剪去指甲,冷水下锅,放入花椒姜片和料酒,煮至水沸腾。
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出,放入温水中,洗去浮沫。
-
步骤3/6
点击查看大图
用厨房纸擦干水分备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
砂锅加入姜片八角桂皮香叶和冰糖,小火煎至冰糖融化,姜片微焦,调料有香气时,加入鸡爪翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入蚝油生抽老抽料酒干辣椒和卤水汁,加开水没过鸡爪。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,转中小火炖煮一个小时,至鸡爪软烂即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
卤水凤爪的相关分类
卤水凤爪的相关推荐
-
砂锅鸡脚煲
1731660人看过 -
砂锅煲仔饭
16898人看过 -
砂锅煲仔饭
76192人看过 -
【豆豉砂锅煲牛蛙】❤️蜜桃爱营养师私厨
102015人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
903140人看过 -
油闷大虾
483265人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11240127人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1929414人看过 -
花甲粉丝砂锅煲
279565人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11896891人看过 -
酱烧猪脚砂锅煲
120416人看过 -
冬日滋补:羊肉砂锅煲
87329人看过