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韩式部队火锅的做法

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韩式部队火锅

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上篇说了一到冬天就心理惦记着韩料。昨天吃了辣炒年糕，今天又馋部队火锅。下午去超市买了食材，晚上就安排！方便又美味！太～香～了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

辣白菜 50克

、

韩式辣椒酱 3勺

、

芝士碎 50g

、

各种丸子

、

肥牛卷 8个

、

五花肉卷 6个

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1根

、

金针菇 50克

、

海苔碎 5g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
洋葱切丝，胡萝卜切菱形片铺在锅底，金针菇洗净后铺在上面。
步骤2/15 点击查看大图
锅最外圈放丸子。
步骤3/15 点击查看大图
丸子里圈放年糕和鱼饼
步骤4/15 点击查看大图
辛拉面放圈圈里
步骤5/15 点击查看大图
面饼外层放肥牛卷和五花肉卷
步骤6/15 点击查看大图
面饼上放泡菜
步骤7/15 点击查看大图
加三勺韩式辣酱
步骤8/15 点击查看大图
沿着锅边倒200ml清水
步骤9/15 点击查看大图
盖上锅盖大火烧开，继续煮8分钟至辛拉面8分熟
步骤10/15 点击查看大图
大概就是这个程度，稍微翻一下面饼。
步骤11/15 点击查看大图
撒芝士碎
步骤12/15 点击查看大图
盖盖子继续焖煮5分钟
步骤13/15 点击查看大图
哒哒哒，揭锅盖！撒上海苔碎就可以吃啦！
步骤14/15 点击查看大图
看看这诱人的色泽！
最后一步点击查看大图
太好吃了！

小贴士

1.芝士碎可以用芝士片替换 2.不需要加生抽，盐，糖等，咸淡刚刚好 3.要用不粘锅哦，锅底也可以刷一层薄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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