想偷懒,就来一锅酸菜海鲜锅
酸菜海鲜锅,鲜美又浓郁,最主要的是省心不用洗太多的锅锅盘盘。
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步骤1/14
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酸菜海鲜大聚会
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步骤2/14
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白萝卜切片放盐腌制15分钟左右
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步骤3/14
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蘑菇焯水沥干水分
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步骤4/14
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酸菜洗净切大的
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步骤5/14
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放入酸菜炒匀,加入一勺红糖炒片刻,放点开水炒一下
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步骤6/14
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放入萝卜片炒一会
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步骤7/14
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加入排骨汤烧开
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步骤8/14
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倒入砂锅烧滚后,加入莴笋和蘑菇继续烧开后
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步骤9/14
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放入小黄鱼烧2分钟左右
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步骤10/14
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放入花蛤蜊继续烧个一分钟
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步骤11/14
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最后倒入白虾,烧至变色即可
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步骤12/14
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加入少许六月鲜轻盐昆布酱油增味
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步骤13/14
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撒上香菜,酸菜海鲜锅就上桌了,等着开饭了
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最后一步
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成品图
海鲜最后放,尤其是易熟的,一定要最后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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