辣炒河蚌
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烹饪步骤
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步骤1/5
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配料改刀
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步骤2/5
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河蚌肉过水,千万别煮太久了,不要超过一分钟,要不然咬不动。
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步骤3/5
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这是过水后的河蚌肉
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步骤4/5
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大蒜,生姜,火锅料炒香。放河蛙肉翻炒大概九九八十一下,加入青红辣椒翻炒,然后调味,加入紫苏炒几下就能出锅了。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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