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卤肉饭一口就爱上！

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一番星✨

真的太香啦！！我愿意每天都吃～ ‍食材准备 •半条五花肉 •半个洋葱 •香菇 •青菜 •姜蒜 •鸡蛋 •八角 •冰糖 − ‍做法 •五花肉切片，洋葱香菇切小丁 •料汁: 两勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油 •锅内少油，倒入洋葱丁炸至金黄 •锅内不放油，直接放入五花肉煸出油脂 •倒入姜蒜，香菇碎，料汁，翻炒均匀 •倒入三碗清水，水开后放入八角，4粒冰糖，洋葱碎，鸡蛋，小火焖煮30分钟，最后大火收汁 •青菜倒入清水中焯熟即可
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米饭 一碗
、
五花肉 若干
、
鸡蛋 一只
、
青菜 100g
、
香菇 100g
、
洋葱 半个
、
葱 三根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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