凉拌海参
海参是冬日进补的佳品，我家每年入冬都会开始吃海参，平时一般都会用隆重一点的做法来彰显其身份，今天别出心裁做了一道凉拌菜，没想到还很好吃，即食海参切片，搭配黄瓜，洋葱，香菜，加一点生抽和蚝油，简单一拌，不需要开火，最大程度保留了海参的味道！可以用来宴客的小凉菜。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/7
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准备好所需食材，海参可以用干海参泡发，也可以用即食海参
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步骤2/7
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海参用温水泡5分钟
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步骤3/7
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香菜切段，大蒜切蒜末，黄瓜去皮切块，洋葱切丝
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步骤4/7
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海参切片备用
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步骤5/7
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所有食材混合，加一勺酱油，一勺蚝油拌匀即可
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步骤6/7
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清爽开胃
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-21
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