肉末胡萝卜
浏览 2227 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
首先把瘦肉切片,再用搅拌机打成肉泥,用一个小碗把肉泥装进来,加入少许的蚝油、两勺生粉、两勺酱油,用筷子搅拌均匀,倒入适量的食用油再搅拌一下放一旁腌制十分钟。然后切点葱花放小碗,胡萝卜去皮切丝备用。
-
最后一步
锅中倒入适量的食用油,热油后倒入腌好的肉泥翻炒七分熟,再把胡萝卜丝放进来继续翻炒,炒至胡萝卜丝变软,然后往锅里加入清水,水位不要没过食材,盖上盖子焖煮两分钟,时间到了打开看看,水收至差不多再翻炒一下,加一勺盐和葱花炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
换个做法
肉末胡萝卜的相关分类
肉末胡萝卜的相关推荐
-
潮汕春菜煲
16126人看过 -
凉拌黑木耳
7736488人看过 -
半煎煮红目鱼
2534人看过 -
可乐鸡翅
1150人看过 -
酸辣藕尖炒五花肉
8213人看过 -
炒豆角
16490人看过 -
苦瓜汤
22880人看过 -
香芋蒸鸡
6406人看过 -
肉末茄子
2991人看过 -
海鲜砂锅粥
6304人看过 -
芹菜炒香干
6136人看过 -
冬菜焖煮红目鲢
54人看过