清蒸小黄鱼
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黄鱼有丰富的蛋白质,维生素,其营养元素含有丰富的元素硒。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄鱼去鳞、去内脏洗干净,用刀在小黄鱼身上斜切三刀,接着抹些食盐在黄鱼身上里里外外涂抹一遍,切几片生姜、香葱绕圈摆在黄鱼身上,再撒点白胡椒粉,盖上保鲜膜腌制15分钟左右
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步骤2/4
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然后放到微波炉叮7分钟,取出倒掉盘里的水
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步骤3/4
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锅里放入适量有,放入蒜末、葱头、生姜末爆香,然后加入2勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、少许白糖、加入少许薄薄的水淀粉煮开
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最后一步
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然后把芡汁淋入蒸好的黄鱼身上,这道菜就完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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